sexta-feira, 12 de agosto de 2016

Notícias Tchecas

     Existem muitos tipos de pepinos, mas este do qual falamos não é um pepino comum, é um tipo especial, produzido na cidade de Znojmo, na República Tcheca. A tradição de pepinos de Znojmo começou no século XVI, no mosteiro Louka. Os monges começaram a plantação do legume e, com tempo, melhoraram sua qualidade.
O sucesso do produto ultrapassou os muros do mosteiro e o cultivo se espalhou por toda a região. No final da semana passada foi realizada mais uma festa em comemoração anual à coleta desses pepinos. Durante dois dias, os produtores mostraram e comercializaram seus produtos em praça pública. Além do legume na forma natural, o público pôde apreciar pepinos fermentados, saladas de pepinos, repolho com pepinos, doce com creme de baunilha e pepino e até marmelada de pepino.  

      Outro tradicional festival de verão é o da cachaça tcheca Slivovice, produzida da ameixa azul, que cresce com abundancia e muitas vezes nasce de forma espontânea  na República Tcheca, em especial na Morávia, perto da cidade de Vizovice, centro de produção dessa forte bebida destilada. Nos dias 19 e 20 Agosto será realizada a 49º edição deste festival nada abstêmio. O ponto principal será a degustação de amostras da bebida.
No ano passado, foram degustadas e avaliadas quase mil amostras – coitados os jurados! Para animar o evento, haverá várias apresentações de conjuntos musicais, espetáculos teatrais e projeção de filmes. A organização promoverá uma programação infantil para deixar livres os pais que querem se dedicar à apreciação da famosa Slivovica.



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